楽しい仲間とキャンプに行ってきました!
年に一度のS.Labキャンプです
っと その前に お昼はラーメンで腹ごしらえ
久ぶりに 二本松のラーメン専科へ行ったのですが 好きだった太麺が普通の麺になってて残念凹
少し味も落ちたような。。。。。
午後1時 集合場所にメンバーが集めって来ました
皆で仲良くお買い物
今回は大玉村 フォレストパークあだたらで1泊
S木社長の高級巨大テントを3人で汗だく設営 終わった後のビールが旨い!
ちなみに この日のため3日間 酒抜いてました(笑)
今回は私は道具段取り&火の当番 調理はダッチオーブンマニア2名にお任せ(笑)
なんだかうまそうな匂いがしてきます
今回初参加のW辺社長が「切り株」を持ってきました!!
これ自体を内側から燃やすという素敵なアイテム!夜が楽しみです
S木シェフは ダッチオーブンで豚肉丸ごとロースト!!
豚肉が柔らかく スパイスの香も豊か!
贅沢チャーシューを中華香辛料と醤油で頂きます!!
ビールが進む!
日も暮れていい雰囲気 後半はアヒージョ!まずは海老
続いてマッシュルームとニンニク 醤油をたらして頂きます
最後は チキンの塩釜!
塩4kgを卵白と混ぜて チキン1羽を丸ごと固めてダッチオーブンで3時間
ハンマーで叩き割り 中から出てきたチキンはビックリするほど柔らかい!!
うまい うますぎる!!
切り株ファイヤーもカッコいい!
そちらでは 豚スペアリブのトマト&白ワイン煮込み
もう しびれまくりです
近くの青年たちが 火が起こせないので炭を分けて欲しいと言ってきました
もちろん 快く分けてあげましたよ
外で飲む酒と温かい料理は最高ですね
とてもリフレッシュできました
参加した皆様 本当にありがとうございました!!