めっきり寒くなった郡山の町へ
1件目は「膳」さんへ 忘年会シーズンということもあり混んでました
ここの親方とは長いお付き合い かなり気合の入った親方です
若い子にもしっかり躾 ビシビシ指示が飛びます(笑)
納豆キツネ焼き 切ってあるので食べやすい
お刺身は細かい細工で 見た目も綺麗 さすがです
白子はバター焼きでいただきました これまた濃厚で美味しい!醤油も合います
今年もう一回これるかなぁ・・・・ 親方今年も色々お世話になりました!
帰り道 ふらっと「ちゃるまん」へ
満卓だったのが いっきに帰ったらしく 他にお客さんが居ませんでした
すると マスターのちゃる君が「杉山さん 試食しませんか?」っと
焼きバナナ(笑)
シナモン 蜂蜜 チョコレート で頂きました
その後 試作品会議は難航(笑)
塩 醤油 ケチャップ マヨネーズなどのトッピングをくり返し 最後まで結論は出ず(笑)
もう一品 焼鳥オムケチャップ丼?!(笑)
まぁ とにかく美味しかったです
ちゃる君 これからも変った創作料理を期待します
試食させてね(笑)
今夜もご馳走様でした