仕事がひと段落したので 自分へのご褒美に郡山の鮨屋「すず花」さんへ行ってきました
いつも常連さん達で賑わっているのですが うねめ祭りあとということもあり
比較的空いていて 親方ともゆっくり話ができました
まずはルービー🍻
つまみは長ネギのマリネ❤️
親方が野菜好きで お寿司も去ることながら 野菜のおつまみが美味しいのが嬉しい😆
このネギのマリネも 焼いて甘みを出してから 程よい酸味で食欲をそそります
続いて 握り
お任せで一通り頂きます
今回は この「しんこ」が最高でした
その後も 白とうもろこし
焼き白茄子の煮浸しなど頂きました
焼き白茄子の煮浸しは タレが親方の特製で
「城二は絶対 飯くれっていうよな」って言いながら 可愛いご飯もつけてくれました
これをミニどんぶりにして
もぉ 最高っす 親方😍
いやー 完全に胃袋抑えられてます
この焼き白茄子の煮浸しは 定食で出してもらえないかな?っていうくらいヒットでした
最後はさっぱり わさび巻き(鼻ツンツン仕様)と
これも予約しておくと 取っておいてくれる マグロのすき身を握りで頂いて完食です😋
いつもお気使い感謝します!
親方も体に気をつけて お盆の営業 頑張ってください!
皆さんも リーズナブルで美味しいお寿司が食べたい時は
郡山 陣屋「鮨屋 すず花」さんへ ぜひどうぞ!