細菌 グルテンフリーとか 糖質カットとか良く聞きますが イマイチ理屈が判らなかったので読んでみました 腸内の環境を良くする事で 病気になるリスクを押さえるという内容です あまり極端な食事制限はよくないと思いますし 完璧なグルテンフリーも現実問題難しいと思います 頭の片隅に置きながら その時々で少し気にする程度でも良い様な気がします 身体が資本ですからね 暴飲暴食は控え 腸内の環境を整える努力をしないとですね