値上。

先日 そば粉を仕入れに いつもの アベ食紛さんへ伺いました

「杉山さん いつも有難うございます 申し訳なのですがまた値上げなんです」とのこと

私がそばを打ち始めた4年前は おおよそ1,000円/㎏でした

4年で3割ちょっと値上げになった感じです

 

マスゴミなどでは なんでも値上げになると大騒ぎをしますが 私は普通のことだと思います

問題なのは 値上げが続く事ではなく 給与がそれに追いついていない事なのです

当たり前ですが 収入が増えれば 納税の増えます

国全体が潤うのです

この30年以上 物価がデフレ状態で 国際競争力も低下した日本は まさに泥船です

 

茹でガエル帝国 日本に明るい未来は無さそうですね

 

 

それとは別に この価格表で嬉しくなったことがあります

値段もそうなのですが 私の大好きな「会津産」が 一番に書かれている事です

蕎麦で高級ブランドは 実は「常陸産」なのですが それよりも私は「会津産」の粉が好きです

その会津産蕎麦粉が 一番だって書いてくださってる蕎麦粉屋さんから 蕎麦粉を買えてるってのが たまたまかもしれませんがちょっと嬉しく思いました

 

今年もまた 皆さんに美味しい福島の蕎麦をお送りしたいと思います

ご注文頂いている皆さん コロナ完治したら早速打ちますから もう少しお待ちください

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