咖喱。

何年かぶりにカレーを作ろうと思います

蕎麦のオフシーズン なにかやることはないかなと思っておりまして たどり着いたのがカレー

以前 自分なりに納得のいくカレーレシピを完成させたのですが 今回は少し進化(?)させたいと思っています

カレーは 各家庭によって微妙に違います

ラーメンと一緒で 嫌いな人は少ないですが 好みはそれぞれ違いがハッキリする食べ物です

漢の料理なので 細かい所は省きますが 私の場合は玉ねぎと ひき肉がメインとなります

鍋が無かったので キャンプ用のダッチオーブンで代用です

煮込む時間も短縮できて 結果オーライです

味見しているうちに 味覚がバカになり 結果美味しくできたか判りません(汗)

とりあえず冷凍して 週末にでも食べようと思います

カレーを不味く作るのは難しいので たぶん食えると思います(笑)

ダイエット中なのに こんなの食ってていいのかな

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です