歴史と文化の勉強の為 佐渡島へ行ってきました
何度も訪れている佐渡島ですが 冬は初めてです
冬は海が荒れるため フェリーや高速船が欠航する事もしばしばあるそうです
今回は１等椅子席で向かいます
造りは古いですが リクライニングでらくらくです
片道２時間半 映画を見ながら のんびり船旅です
少し揺れましたが 無事両津港に到着しました
ホテルへチェックインし 一仕事済ませた後
友人が経営するお寿司屋さん「いしはら寿し」に伺いました
この季節 佐渡のブリは絶品と聞いていたので楽しみにしていたのですが 残念ながらここ数日水揚げが無かったとの事
しかし わざわざ氷見がら見事なブリを仕入れて待っていてくれました
感謝感謝です！
見事に脂ののったお刺身
豪快に焼いた カマ
そして 超厚切りのしゃぶしゃぶ！
氷見の寒ブリを余すこそなくご馳走になりました
そして最後に 私の大好物
カワハギの肝合え
お腹がはち切れんばかりにご馳走になりました！
この後 もう一軒 友人の経営する居酒屋「チェリー」に伺い もう一杯ご馳走になりました
いしはらのご家族も お店を早じまいしてきてくれて とても楽しい時間を過ごすことが出来ました
また夏に伺いたいと思います
いつも暖かく迎えてくれる佐渡の友人たちに感謝です