ネットニュースに「塩鰤」なるものが出ていました 北陸や東海、関西、九州…
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世間はクリスマス 私は仕事の合間に蕎麦打ちです 蕎麦を打ち始めて4年に…
昨夜は郡山で友人と飲みでした N間木くんから 🍻いきましょう！のLIN…
葬儀を終え 朝9時に藤沢駅に到着 朝ごはんは やっぱり立ち食い蕎麦 ダ…
母屋環境整備 普段 トレーニングルームとして使っている母屋ですが ガラ…
第２回目の100％「蕎麦粉パン」作り 今回は お料理上手なAちゃんに事…
生まれて初めてのパン作りの話 思い立ってから数ヶ月 やっと「100…
蕎麦を打ち始めて 何年になるか・・・ なかなか上達しません 特に 水回…
今年もあと1ヶ月半となりました この季節は お蕎麦のオーダーも多いんで…
本日は 経営者仲間と東京へ １泊の視察旅行😆 まずは 日本の食環境調査…
